“节俭养德 光盘有我”——2019级临床医学五年制1班开展包饺子活动

为引导全班同学提高“节约粮食，浪费可耻”的意识，11月18日下午，第一临床医学院2019级临床医学五年制1班全体同学在江宁校区第三餐厅开展了以“节俭养德 光盘有我”为主题的包饺子活动。

此次包饺子的亮点是同学们用自己亲手养殖的菌菇做馅料，亲手包饺子。早在10月底同学们便购置菌柄进行培养，在宿舍用保鲜膜使其保持一定的温湿度，第一周就有许多小小的蘑菇从菌柄上探出头来，在第二周这些小而肥的子实体便个个长成了壮实的灰平菇。到达三餐厅后，同学们将平菇洗净，剁碎，加肉馅，拌匀。在后勤阿姨的指导下，同学们认真学习包饺子方法，边包边交流，各种包法也是百花齐放。接着，第一锅热气腾腾的饺子出锅了，同学们吃着自己亲自养殖的蘑菇包的饺子，心满意足了，乐开了花。同学们吃光了自己盘子中的饺子，并纷纷表示粮食来之不易，不能浪费。

“俭，德之共也；侈，恶之大也。”在习近平总书记的重要指示下，全国形成了反对“舌尖上的浪费”的“新食尚”，大学生作为新一代青年更应“知之深，行之远”。通过此次包饺子活动，同学们用亲身体验感受到了美食的来之不易，感受到了节俭的重要性。